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时间 2020-01-11 17:58:13
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智博彩票网网址-5折品鉴 | 喜欢喝清香型乌龙?那就不要错过这款永春佛手

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智博彩票网网址,俗话说,高手在民间。

小编觉得,茶也是这样。

说起闽南乌龙,很多人都听说过安溪铁观音,却对永春佛手知之甚少。

虽然名气不大,永春佛手却是一款隐藏在民间的「高性价比小可爱」。

关于这款永春佛手,小编先划个重点:

· 茶树品种苦涩度低 + 工艺好 = 清甜醇厚雪梨汤

· 炒作少,知名度低 + 产量大 = 价格美丽的口粮茶

三者兼备,实属难得

一些有经验的制茶师说:

茶的滋味如何,一看茶树的本身品种,二看采摘时间,三看加工工艺。

非常难得的是,这三者,这款永春佛手都有了。

一看茶树品种。

永春佛手,主产永春县,隶属泉州,与安溪比邻,与德化接壤。

海拔600-800米左右的茶山,遍布永春。

永春佛手茶树品种本身的苦涩度小,使得做出茶叶不苦不涩。

二看采摘时间。

叶片太嫩,容易使得茶多酚含量高,茶汤有青味,易苦涩;

叶片太成熟,会是的茶汤滋味单薄,没有厚度和层次感。

这款茶采摘时间由当地有经验的茶农综合把控,茶叶中的酚氨比协调,使得口感非常有层次。

三看制作工艺。

这款茶遵循当地传统工艺制作,走水、发酵各方面都比较到位,还原了茶的本味。

果香清甜、鲜爽醇厚的「雪梨汤」

佛手的滋味非常独特,人们称之为「雪梨汤」。

茶汤入口甜润,水柔细腻,鲜爽与醇厚并存,香韵渗透其中,持久不散。

如同清甜的雪梨汁。

香气馥郁绵长,瓜果香清爽,兰花香悠扬,阵阵扑鼻,数泡香气不减。

回甘悠长,生津明显。

价格美丽的口粮茶

市场上对永春佛手的炒作力度小,茶的知名度不高,同时年产量较大,都使得佛手的价格较低。

如果你喜欢喝清香型乌龙,又觉得铁观音价格略高,那这款永春佛手绝对是日常必备的口粮款了。